Beim Gegenbesuch in der Partnerschule in Nicaragua wollen die Schüler nicht nur das Land, die andere Kultur weiter kennen lernen und dabei die Sprachkenntnisse verbessern., sondern auch auf Bananen und Kaffeeplantagen hinter die Kulissen schauen. Sie wollen herausfinden, ob es einen Unterschied zwischen konventionellen und FairTrade Produkten gibt und welche Rolle die Konsumenten dabei haben.  Konkret wird dies am „Stadtcafe San Jena“ untersucht. Dies ist, ein Stadtcafe, dass durch die Städtepartnerschaft zwischen Jena und San Marcos entstanden ist.

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